元祖会津ソース串かつ 串鶴

会津名物の会津ソースかつ丼を基に、観光客及び地方の方々、更には全国の会津ファンの方々に、手軽にスナック感覚で食べて喜んでいただけるよう考案。
串かつの具材には会津産の豚肉、福島県産ブランド認定の会津地鶏、地物野菜を中心に使用。
ソースは、会津名物ソースかつ丼をイメージに、当店独自の自家製ソースに仕上げてある。
そして、会津味噌と会津醤油で作った《特製うまみそソース》は大好評を得ている。