元祖会津ソース串かつ串鶴 会津花泉『雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ2011』に出店いたします。
(2010年の雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べの様子)
お客様!串鶴の鶴店長です!
7月30日(土)18:00~より
花泉酒造合名会社『雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ2011』
が開催されます。
毎年、お招きいただいている『雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ』は、
『本醸造原酒生酒』を、約四ヵ月間、花泉特製雪室の中で、ゆっくりと熟成さて
当日雪中より掘り出し、南郷の郷土料理と一緒に味わう
大変貴重なイベントとなっています。
南郷の豊かな自然がつくり出す、『甘く、やわらかい』雪中貯蔵酒ならではの味を
ぜひ、お楽しみください。
参加は予約制となっており先着140名様限定での開催です。
当店は、この日だけの特別メニューご用意いたします。
レシピは・・
会津地鶏(花泉酒粕仕込み)串かつ
南郷トマトの串かつ
南郷産アスパラ一本揚げ
南郷産新玉ねぎの串かつ
南郷産カボチャの串かつ
南郷産ズッキーニの串かつなど・・
南郷村から提供していただいた旬の野菜を使った
揚げたての串かつを当店自慢のソースをたっぷりつけて
参加者全員にふるまわれます。
当日の司会進行には、元めざましテレビ福島担当リポーター
(むかいさとこ) http://talent.yahoo.co.jp/pf/detail/pp14387 さんがいらっしゃいます。
お一人様5000円(予約制)
会場:福島県南会津郡南郷村界 『さゆり荘』
http://town-s-aizu.digi2.jp/docs/index_sechushu.html
ご予約確認の上、皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。 鶴店長