お客様！串鶴の鶴店長です！
６月８日（水）より伊勢丹新宿本店で開催される
「第２回もっと元気に、明日をおいしく 『チアアップ！ニッポンの“食”展』」
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/index.jsp
営業時間 １０：００~２０：００
へ・・
出品する｢会津さくら弁当(馬肉）｣
会津坂下にて「東北馬刺し発祥の地・元祖会津馬刺し屋」
http://www.aizubasashi.com/
会津坂下｢小林畜産」より
新鮮なさくら肉（馬肉）
届きました！
約１０キロの馬肉を血抜きして煮ること
５時間。
「トロトロでプリプリ」な
さくら煮込みが完成しました！！
それを、会津産の炊きたて「コシヒカリ」の上に乗せてと…
そして・・
当店自慢の半熟ばくだん（半熟煮たまご丸ごと）と
会津山椒の新芽を乗せて、
会津天保の古漬けを添えて・・・
「会津さくら弁当（半熟玉子入り）」
完成でーす！
みんなで「ご試食TIME」！
馬肉独特のさっぱりとした後味と
口の中で溶けてしまう馬の《旨味》・・
『逸品』の完成です。
一日限定５０食ですが、
６月８日（水）~６月１３日（月）
伊勢丹新宿店 ６階催事場
「第２回もっと元気に、明日をおいしく 『チアアップ！ニッポンの“食”展』」
で販売いたします！
元祖会津ソース串かつ 串鶴のスタンダードメニュー
と
会津の『郷土料理』
『天ぷらまんじゅう』
と合わせて
是非、ご賞味ください！
皆様のご来店！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
鶴店長